エール王子

エール王子 https://princeofale.edoblog.net/ 日々の生活をつらつらと。ビール大好きです。日本の手作りビール、クラフトビールが大好き。好きなスタイルはアメリカンIPA！現存天守の12城を巡る旅もしています。旅の途中の神社で出会う狛犬の写真もアップします。 Sun, 16 Oct 2011 15:03:24 GMT ja © Ninja Tools Inc. マイブレンドウイスキーづくりに挑戦 10月とは思えないような暑さ残る夜。

表参道、南青山に程近いニッカウヰスキー本社ビルの地下一階にあるブレンダーズ・バーで、
ブレンドウイスキーづくりに行ってきました。

ブレンダーズ・バー

ブレンドウイスキーの元になる6種の原酒たち。
モルトウイスキーが５種、カフェグレーンが1種。
余市モルトからシェリー&スイート、ピーティ&ソルティ、ウッディ&ヴァニリックのシングルモルト３種。
宮城峡モルトからフルーティ&リッチ、ソフト&ドライのシングルモルト２種。
ウッディ&メロウタイプのカフェグレーン。

原酒、サンプルのブレンダーズウイスキーの香り、味を楽しんで、マイブレンドウイスキー作りへ。
配合比率は、シェリーを5%、ピーティを9%、ウッディを15%、フルーティを12%、ソフトを10%、カフェグレーンを50%。

飲みやすさと少しスモーキーな感じを狙ったんですが、香りも味も何かピントがずれて、狙い通りといきませんでした。

ウイスキーをストレートで舐める程度にちょびちょびでしたが、１時間30分間、香って、飲んでたら酔いますね♪]]> ビール https://princeofale.edoblog.net/%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB/%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%96%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%89%E3%82%A6%E3%82%A4%E3%82%B9%E3%82%AD%E3%83%BC%E3%81%A5%E3%81%8F%E3%82%8A%E3%81%AB%E6%8C%91%E6%88%A6 Sun, 16 Oct 2011 15:04:07 GMT princeofale.edoblog.net://entry/73 魚河岸甚平
札幌駅の駅ビルのパセオの地下にある魚河岸甚平で昼食。

魚河岸甚平

頼んだのはランチメニューのまかない丼。
海老、マグロ、サーモン、イカが乗った丼、茶碗蒸し、味噌汁のセット。
味はまぁまぁ、値段相応といったところです。

]]> ランチ https://princeofale.edoblog.net/%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81/%E9%AD%9A%E6%B2%B3%E5%B2%B8%20%E7%94%9A%E5%B9%B3 Sat, 08 Oct 2011 01:36:16 GMT princeofale.edoblog.net://entry/72 青龍
新千歳空港に向かう前に、札幌駅の地下のアピアにある青竜で昼食。

青竜

頼んだのは札幌ラーメンの味噌。
カニ、バター、コーン、アスパラガスと、北海道っぽいものを詰め込んだ一杯。
熱々で、口の中をヤケドしてしまいました。

]]> ランチ https://princeofale.edoblog.net/%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81/%E9%9D%92%E9%BE%8D Sat, 08 Oct 2011 01:20:04 GMT princeofale.edoblog.net://entry/71 札幌２歳ステークス
札幌開催の最後を飾る札幌２歳ステークスを見に行きました。

札幌２歳ステークスのパドック　グランデッツァなど。

当日は晴れていたと思ったら、突然に雨が降り出したりと、
風も強く若駒にはなかなかハードな環境でした。
パドックからは虹が見えました。

１番人気で2011年度の札幌2歳ステークスの覇者、グランデッツァ。
父アグネスタキオン譲りの栗毛の馬体で、姉は2011年度の桜花賞馬マルセリーナ。

つづきはこちら]]> 日記 https://princeofale.edoblog.net/%E6%97%A5%E8%A8%98/%E6%9C%AD%E5%B9%8C%EF%BC%92%E6%AD%B3%E3%82%B9%E3%83%86%E3%83%BC%E3%82%AF%E3%82%B9 Fri, 07 Oct 2011 08:03:34 GMT princeofale.edoblog.net://entry/70 オータムフェスト
札幌の大通公園で2011年10月２日(日)まで開催されていたオータムフェスト。

寒くて、石油ストーブで暖を取りながら、ドイツビールを楽しむ。

フランチェスカーナー・デュンケルをテレビ塔をバックにして飲む。

]]> ビール https://princeofale.edoblog.net/%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%82%BF%E3%83%A0%E3%83%95%E3%82%A7%E3%82%B9%E3%83%88 Tue, 04 Oct 2011 03:42:16 GMT princeofale.edoblog.net://entry/69 丸美珈琲店
丸美珈琲店

注文したのは「旬の珈琲」。豆の生産国はニカラグア。
すっきりとした飲み口で飲みやすく美味しかった。
冷えた体が暖まりました。

]]> ランチ https://princeofale.edoblog.net/%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81/%E4%B8%B8%E7%BE%8E%E7%8F%88%E7%90%B2%E5%BA%97 Mon, 03 Oct 2011 09:32:48 GMT princeofale.edoblog.net://entry/68 房家
コレド室町にある和牛一頭焼肉手打ち冷麺房家に行ってきました。

房家

MIMOという三井不動産が管理するテナントビルのサイトで、コース料金が無料のキャンペーンに当ったので、来店。

前菜とエクストラゴールド。
エクストラゴールド、キンキンに冷やすことで苦味が薄れ、スッキリと飲みやすい。

岩塩焼き。
岩塩だけで味付け。
霜降りですねー♪
普段食べない種類のお肉です。
上質の脂を楽しめばいいのかな。

つづきはこちら]]> ランチ https://princeofale.edoblog.net/%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%81/%E6%88%BF%E5%AE%B6 Mon, 26 Sep 2011 11:18:27 GMT princeofale.edoblog.net://entry/67 サントリービール武蔵野工場
サントリービールの武蔵野工場に工場見学に行ってきました。

シャトルバスで分倍河原駅からサントリービールの武蔵野工場に向かいます。
バスの時刻表です。

サントリーバス。
天然水を意識して水色のボディカラーです。
案内をしてくれたお姉さんの制服も水色でした。

エントランスのプレミアムモルツのロゴ。

工場見学を終えての試飲。
一杯目はもちろんプレミアムモルツ♪。
ホップの匂いがたまんないです。

二杯目はモルツ。

子供はまだビールが飲めないから、工場見学の楽しみが半減だろうな。]]> ビール https://princeofale.edoblog.net/%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB/%E3%82%B5%E3%83%B3%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB%20%E6%AD%A6%E8%94%B5%E9%87%8E%E5%B7%A5%E5%A0%B4 Fri, 23 Sep 2011 04:39:22 GMT princeofale.edoblog.net://entry/66 Vivoでビール
池袋のVivoでクラフトビールを楽しむ。

Vivo

セゾンバイザシー。
ベルギー酵母を使ったフルーティで、スパイシーなセゾンビール。
残暑厳しい今宵にぴったりな苦味と、爽快さがたまらない一杯でした。

二杯目は湘南IPA カスケードバージョン。
柑橘系のアロマホップのカスケードを使い、苦味と風味を楽しめる一杯。

ビール二杯だけ飲んで帰る。]]> ビール https://princeofale.edoblog.net/%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB/vivo%E3%81%A7%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB Fri, 16 Sep 2011 12:31:09 GMT princeofale.edoblog.net://entry/65 99 LIVE BOX
ぞういえば、大学生時代にEURO2000を見るためにWOWOWに加入してましたね。

平成12年の尺八、平成13年のカステラを見たのかな。内容は覚えてないなあ。

シリアルナンバーは1552。

特典ディスクには何が収録されているんですかねー。

]]> 日記 https://princeofale.edoblog.net/%E6%97%A5%E8%A8%98/99%20live%20box Sat, 10 Sep 2011 03:51:55 GMT princeofale.edoblog.net://entry/64